mardi 29 juillet 2014

Orties en graines

plein de graines




Si comme chez moi, vous avez des coins laissés sauvages pour la faune et la flore, vous avez sûrement des orties!

Et si vos orties de jardin sont en graines, et que vous ne souhaitez pas en avoir de partout l'année prochaine, je vous conseille de les ramasser.









Armé d'une bonne paire de gants, cueillez un gros bouquet d'ortie et faites le sécher à l'envers dans un endroit sec.

réserve pour cet hiver
Cet hiver, vous pourrez ressortir ces graines pour les oiseaux du ciel.
Ils seront ravis de se nourrir chez vous, de bonnes choses, afin de passer l'hiver. Ça ne vous coûtera rien et vous ferez des heureux

:)

vendredi 25 juillet 2014

Apéritif sain et léger


Ce soir, vous recevez, ho c'est chouette.
L'été, les amis, les repas dehors... l'amitié et la convivialité... que de bonnes chose en perspective!
Mais...
Non...
Qu'est ce que vous faites?
C'est quoi ça?.....
"soufflés au fromage, à la cacahuète... ersatz de chips à base de pomme de terre..."
Beurk... savez vous ce qu'il y a la dedans?

mercredi 9 juillet 2014

Le grand Sphinx de la vigne

Hier, sur le trottoir il y avait un magnifique papillon rose et vert.
Jolie rencontre

Nous l'avons attrapé et étudié.
Il semblait un peu abimé, peut être avait il rencontré un chat affamé et mangeur de papillon? 
Puis nous l'avons mis à une place un peu plus protégée, dans mon pot de plantes aromatiques sur le rebord de ma fenêtre.

Il y est resté quelques temps, mais ce matin il était parti.


de face
de dos














Il s'agissait d'un grand sphinx de la vigne ou   Deilephila elpenor.

dimanche 6 juillet 2014

Houmous

Voici une de mes recettes fétiches : l'houmous.
J'ai découvert cette spécialités dans un restaurant libanais et depuis je suis devenue accros, et je peux même étendre cela aux pois chiches en général.

En entrée, ou en apéritif  il a toujours du succès.
Cela permet de dégager une bonne fois pour toutes les cochonneries trop salés, trop grasses ... que l'on sert habituellement à l'apéritif!